Вино: Яйла Кокур
Yayla Kokur
Год урожая: 2014
Сорт: Кокур Белый.
Регион: Крым, Феодосия, Солнечная долина.
Виноградник: Возраст виноградных лоз 30-35 лет. Плотность посадки 4000 лоз/га, почвы глинистые и шиферные, богатые кремнеземом.
Урожайность: 50 гектолитров /га.
Винификация: в стальных емкостях.
Спирт: 12%
Произведено: 16 000 бутылок.
Тип: Белое сухое вино.
ДЕГУСТАЦИЯ
Обладает ярким ароматом полевых трав, свежескошенного сена и медоносных цветов.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуется ко многим рыбным и овощным блюдам, а также ко всем черноморским морепродуктам.
Яйл’а (Yayla) – обиходное название главной горной гряды Крыма (по-татарски яйла – вообще любая горная гряда)
